« Chez nous, l'olive cueillie à l'aube est pressée avant le coucher du soleil. Ni acidité, ni compromis. L'huile a un terroir, comme le vin. »
Du vert herbacé du Sahel à la rondeur dorée du Cap Bon. La carte de l'huile tunisienne.
Bouteilles 500ml, 750ml, bidons 3L et 5L. Cuvées 2025 disponibles.
« Du moulin familial de Bou Salem au monde, depuis 1992. »