<p>Fraîcheur et équilibre parfait : <br>Une base spécialement conçue pour des sorbets au citron d’exception. Elle offre un équilibre idéal entre acidité et sucrosité, pour un goût frais et agréable. Sa texture lisse et stable, sans cristallisation, se conserve parfaitement dans le temps. Facile à utiliser, il suffit d’ajouter de l’eau pour obtenir un sorbet au bon rendement et à la tenue impeccable en vitrine.</p>