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La Bsissa tunisienne d'exception« Zemny, c'est la Bsissa premium telle qu'on l'aimait autrefois, réinventée pour aujourd'hui : des mélanges nobles, torréfiés lentement, sans sucre ajouté quand il le faut. »
— Maison Zemny, Monastir
Blé tendre du nord tunisien, torréfié lentement pour révéler ses arômes les plus profonds.
Deglet Nour du Djérid, sucre naturel concentré, énergie pure du désert.
Caroube méditerranéenne, alternative noble au cacao, riche en fibres et minéraux.
Sésame doré grillé, croquant fin, parfum boisé subtil.
Amande Mazzetto de Sfax, douce et beurrée, source de protéines végétales.
Noisette du Cap Bon, intense et torréfiée, signature aromatique de la maison.
Chaque création est une signature de la Maison. Choisissez la vôtre.
Monastir · Tunisie · Depuis toujours