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La Bsissa tunisienne d'exception
La Bsissa tunisienne d'exception
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II · Manifeste
« Zemny, c'est la Bsissa premium telle qu'on l'aimait autrefois, réinventée pour aujourd'hui : des mélanges nobles, torréfiés lentement, sans sucre ajouté quand il le faut. »

— Maison Zemny, Monastir

III · L'Art des Matières

Six matières, choisies à la main

B

Blé

Blé tendre du nord tunisien, torréfié lentement pour révéler ses arômes les plus profonds.

D

Datte

Deglet Nour du Djérid, sucre naturel concentré, énergie pure du désert.

C

Caroube

Caroube méditerranéenne, alternative noble au cacao, riche en fibres et minéraux.

S

Sésame

Sésame doré grillé, croquant fin, parfum boisé subtil.

A

Amande

Amande Mazzetto de Sfax, douce et beurrée, source de protéines végétales.

N

Noisette

Noisette du Cap Bon, intense et torréfiée, signature aromatique de la maison.

IV · Pièces Signatures

Les Pièces Maîtresses

Bsissa Dubai
Édition Limitée

Bsissa Dubai

Pistache · Chocolat Noir

44,900 TND
Zemny 4K
Potion d'Énergie

Zemny 4K

Source de Protéines · 100% Naturel

Découvrir →
Bsissa Suprême
Bsissa Suprême

Amande, Noisette & Dattes

Sans sucre ajouté · 500g

19,900 TND
100%
Naturel
0
Sucre Ajouté
Lente
Torréfaction
Monastir
Maison Tunisie
V · Collection

La Collection complète

Chaque création est une signature de la Maison. Choisissez la vôtre.

Maison Zemny

Monastir · Tunisie · Depuis toujours

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